食用油快速检测仪器有前景吗，食用油综合检测仪未来发展趋势

人们常用的植物食油有大豆油(亦称豆油)、花生油(又称生油)、菜子油、玉米胚芽油、葵花子油、麦胚油、橄榄油、红花子油等等。市场上出售的植物食用油，按其质量不同，分为4个档次，即二级油、一级油、高级烹调油、色拉油。食用油的鉴别我们除了看颜色、气味、包装、透明度外，最准确的方法就是利用食用油快速检测仪器来检测。

检测食用油的品质，就要用食用油快速检测仪器，食用油快速检测仪器能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价、过氧化值、黄曲霉毒素等含量；通过检测可确定植物油是否符合国家标准或是否为酸败油、劣质油、地沟油等。

食用油是否达标，食用油快速检测仪器能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价含量，我们日常食用的这些油类由于生产方式、贮存方式以及原料来源等会出现油类不达标现象，而且很多人对于食用油的保质期并不清楚，利用食用油快速检测仪器检测其酸价情况，可以判断油类是否安全可食用。

目前食用油快速检测仪器广泛应用于质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、农业部门、检验检疫部门、商场超市、各大食品安全监测系统等单位使用，所以其未来的发展趋势是不错的。