食用油质量检测仪的市场特征,食用油检测仪发展趋势

现在食用油的使用频率很高，但如果长时间油炸而不更换新油，就会导致油炸产品质量下降和消费者投诉。食用油质量检测仪的核心部件是电容式传感器。可直接放入高温食用油中进行检测，从而在厨房工作中进行快速监测检测。该传感器无需冷却，可连续检测多个油底壳。通过检测，用户可以**限度地使用食用油，只有达到极限值时（LED灯亮）需要更换新油。食用油质量检测仪能够快速检测食用油中的极性组分含量（极性组分是食用油在煎炸食品的工艺条件下发生劣变，发生了热氧化反应、热聚合反应、热氧化聚合反应、热裂解反应和水解反应，产生了比正常植物油分子（甘油三酸脂）极性较大的一些成分，是甘油三酸脂的热氧化产物（含有酮基、羟基、过氧化氢基和羟基的甘油三酸脂）、热聚合产物、热氧化聚合产物、水解产物（游离脂肪酸、一酸甘油酯和二酸甘油酯）的总称）。

食用油质量检测仪特点：

操作便捷，现场检验，可在各种使用环境下测量。

快速测量 3秒钟能得到测量结果，并有不同区间品质的闪烁提示。

没有二次污染 探头所选材质均为食品级环保材质，不会产生二次污染。

防水设计 仪器设计采用IP67防护等级。

便携性采用900mAh锂离子充电电池，经济环保耐用，TYPE-C充电口快速便捷。

外形采用流线型设计，符合人体工程学，方便手握。

探头外形采用梭形流线型设计，减少测试完成后存液挂液，同时利于擦拭清洗。