地沟油快速检测仪能检测哪里的油

地沟油是指泔水回收油、油炸回用油和掺假假劣油等。与合格食用油相比，它含有多种有害物质。地沟油快速检测仪针对“地沟油”中特有的有害物质开发了专用传感器。传感器的检测信号正对应于被测样品中所含特定物质的浓度。通过AD信号转换和数字值智能报警系统，可以灵敏快速的判断油品是否为“地沟油”。地沟油快速检测仪可应用于卫生防疫、工商、粮油批发市场、餐饮等行业，用以检测食用油的伪劣。 

地沟油快速检测仪最重要的部分是传感器。使用该传感器，测量直接在热油中进行，这意味着可以在厨房的烹饪过程中快速直接地进行质量检查。可以一个接一个地测量多个油锅，而无需等待传感器冷却下来。质量和温度检测的准确度通常为2%。仪器附带的警报功能提供了许多好处。当超过用户设置的限值（例如27%TPM）时，LED指示灯将发出黄色或红色光。通过这种方式，测量结果相当简单，例如，当出现黄灯时，告诉厨房更换食用油。配备保护性软包和可拆卸探头保护盖时，探测器非常耐用。这两个部件都是洗碗机安全的。