食用油品质检测仪对油液的污染程度，食用油检测仪检测过程中会污染油液吗

我国食用油质量问题频发。2011年的健康元地沟油事件和2014年的台湾劣质油事件给普通老百姓的日常食品安全带来了极大的威胁。目前，食用油存在的主要问题是油质差、劣质油与精油混用、动物油冒充植物油等。食堂餐厅使用的散装油和油炸食品店反复使用的煎炸油都是劣质油的高风险区。

食用油的传统检测方法多为化学方法。这些方法必须由实验室的专业人员操作，费时费力。化学试剂的使用可能危害检测人员的健康，化学废物污染环境。食用油品质检测仪可以快速检测食用油中极性化合物的含量，建立食用油品质检测体系，提高检测能力，保障油品质量安全。

食用油品质检测仪的材质使用的是食品级的环保材质，不会对检测的油液产生污染，检测过的食用油在极性组分不超标的情况下可以继续使用，而且探头外形采用梭形流线型设计，减少测试完成后存液挂液，同时利于擦拭清洗。外形

更是采用流线型设计，符合人体工程学，方便手握，检测过程中不用担心被烫伤的问题。