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煎炸油品质检测仪快速检测食用油安全性
文章来源：恒美油品检测网 发布时间：2022-09-07 09:42:54 浏览量：236次
煎炸油不仅直接影响油炸食品的质量，还影响其他成本。老化的煎炸油会使油炸食品变得不那么美味。如果油质变化过快，就会产生不必要的成本。为此，煎炸油的油质必须处于适合煎炸的状态。决定何时更换煎炸油实际上非常简单，只需一台煎炸油品质检测仪。煎炸油品质检测仪能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量，不仅节省成本，而且同时还确保了食品品质的安全性。
煎炸油品质检测仪利用极性物质与非极性物质的导电能力不同，通过测量两极的电价差，精确判断极性物质与非极性物质的百分比，可以在几秒钟时间内准确计算极性物质的含量，具有操作简单快速，非破坏性，不使用溶剂等优点；同时由于温度对极性物质含量的影响，食用油品质检测仪可以同步显示温度值。
文章地址：http://www.shipinanquanjianceyi.com/gsxw/382.html
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