产品分类
-
农药残留检测仪
-
多功能食品检测仪
-
肉制品检测仪
-
药物残留检测仪
-
水产品检测仪
-
食品添加剂检测仪
-
毒害化合物检测仪
-
食品重金属检测仪
-
细菌微生物检测仪
-
食用油脂检测仪
-
水酒饮品分析仪
-
真菌毒素检测仪
-
动物生化分析仪器
-
样品前处理仪器
推荐文章
联系我们

山东恒美电子科技有限公司
销售电话:19953345289
销售QQ:26751168
公司地址:山东省潍坊市高新区金马路一号欧龙科技园
食用油检测仪检测劣质食用油的方法
文章来源:恒美油品检测网 发布时间:2022-09-09 11:08:41 浏览量:309次
食用油检测仪检测劣质食用油,保证用油健康。劣质油对身体的危害很大,尤其是长期食用。经常加热的劣质油对人体的危害更大,高温热解产物可能致癌。此外,发霉的花生中所含的黄曲霉毒素具有致癌性。如果用发霉的花生压榨花生油,会含有一定量的黄曲霉毒素。劣质油用肉眼无法区分,可以通过油腻来判断。不能用热水洗掉的油是劣质油。长时间加热的油会感觉非常油腻和粘稠,因此无法判断是不是来自沟渠的油。油的颜色可以用“漂白法”解决,所以不能从颜色上判断。但油的稠度不应该让你的手脚麻木,所以如果你在餐馆吃饭,如果蔬菜上的油很油腻,用热水洗不掉的油已经很糟糕了。
食用油检测仪可以快速检测仪食用油的极性组分,从而判断食用油的品质好坏,食用油检测仪的操作过程如下:
1、将待炸食品取出,等到油中不再冒出气泡为止。油中的任何水分/煎炸食品都会影响测量结果。
2、理想的浸入深度介于探头最小与**深度标记之间。
3、测量期间的油温应介于 40-200℃ 之间。
4、保证探头和油锅金属部件之间的距离不小于1cm。
5、让探头在油中进行小幅度的环形运动,可加速食用油温度测量。
文章地址:http://www.shipinanquanjianceyi.com/gsxw/388.html
上一篇:劣质食用油检测仪检测食用油的品质