劣质油检测仪检测食用油的原理

劣质油检测仪检测食用油的原理。随着社会经济的发展，人们对饮食多样性的要求越来越高。在这种情况下，人们对食用油的需求也在增加，尤其是在餐饮行业，以提高食物的口感和质量。进餐速度、油炸和过油烹调方法风靡一时，食用油的使用量呈上升趋势。随着食用油应用量的增加，难免会出现劣质、不合格品的食用油，一些不法企业甚至会为了控制成本而主动选择这些劣质、不合格品，增加利润，给消费者健康带来不同程度的威胁。

劣质油检测仪能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花籽油、米糠油以及各类加工食品、肉制品中的酸价、过氧化值、黄曲霉素含量，通过检测可确定食用油是否为符合国家标准的产品，或确定其是否为酸败油、劣质油、地沟油等。劣质油检测仪可被广泛应用于质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、食药监局、卫生部门、肉制品加工企业、商场超市、各大食品安全检测系统等单位。