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油品检测仪器山东厂家有哪些,食用油检测仪排行榜

文章来源:恒美油品检测网   发布时间:2022-11-17 10:24:53   浏览量:21次

油品检测仪器山东厂家有哪些?食用油长期存放,特别是在炎热的夏季,容易受到光照、温度、湿度、金属容器、微生物等的影响,发生氧化、分解、生成。有刺鼻的“哈喇味”,医学上称为“酸败味”。酸败的食用油中含有大量的低分子酸、酮类、二氧化碳和致癌的丙二醛。丙二醛可以与细胞蛋白和脱氧核糖核酸发生化学反应,破坏正常细胞,导致它们老化和癌变。

油品检测仪器

用于油炸食品的食用油经常反复加热使用。食用油经高温(150℃以上)加热后,会加速氧化。这样,一方面,人体必需的亚油酸、维生素等必需脂肪酸会不同程度地遭到破坏;另一方面,不饱和脂肪酸氧化后可发生聚合反应,形成具有一定毒性的大分子化合物。这种毒素不仅能引起动物生长停滞、肝脏肿大、生殖功能障碍,还具有一定的致癌作用。由此可见,食用油不宜高温加热储存,也不宜高温油炸和反复使用。

随着科技的发展,市面上出现了许多油品检测仪器,有食用油检测仪、食用油品质检测仪、酸价过氧化值检测仪以及过氧化值测定仪,但是这么多仪器和品牌让人眼花缭乱,不知道该选哪个。山东恒美电子科技有限公司是专业的检测仪器厂家,拥有多年的油品检测仪器生产经验,厂家实力雄厚,收到全国乃至世界各地的欢迎,是众多品牌中的佼佼者。



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