食用油酸价检测仪提供酸价检测方案

食用油酸价检测仪提供酸价检测方案。食用油是人类饮食的重要组成部分，是人体能量的主要来源。但食用油脂在加工过程中，会因高温自动氧化而加速酸败反应，而酸败产物主要是氢过氧化物。油脂酸价的测定原理酸价的变化也反映出酸败的程度，因为当酸败超过一定程度时，过氧化值反而会下降，但油脂会继续被水解产生游离脂肪酸和醛等物质，酸价会继续升高，使酸败更加强烈，且产生有刺激性气味的挥发性成分。游离脂肪酸的多少也是酸败程度的指标，常以酸价或者是酸值来表示。

食用油酸价检测仪检测食用油、肉制品里的酸价值，一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。仪器带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传，检测结果可直接无线上传。进行数据分析处理，检测油品等食品安全长短期动态，达到问题预估、预警。

食用油酸价检测仪技术参数：

☆精度误差：±3%

☆线性误差：±5‰

☆稳 定 性： ±0.001A/hr

☆波长准确度：<2.0nm

☆透射比重复性：±1%

☆食用油检测下限：0.2mg KOH/g

☆肉制品、食品检测下限：0.5mg KOH/g

☆线性范围：0.2~10 mg KOH/g

☆数据储存20万条

☆比色皿：10×10mm标准样品池

☆外观尺寸：415X310X150(mm)