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测油酸价的仪器叫什么【新品**】

文章来源:恒美油品检测网   发布时间:2023-11-24 09:05:19   浏览量:90次

测量油脂酸价的仪器称为食用油酸价测定仪。这是一款专门用于检测食用油酸价的仪器,可以帮助人们快速、准确地测量食用油的酸价。

食用油酸价测定仪

一、食用油酸性的危害

食用油的酸价是指其中游离脂肪酸的含量。酸值高的食用油会造成很多危害,比如心血管疾病、肥胖、高血压等疾病,甚至可能增加患癌症的风险。因此,食用油酸价的检测至关重要。

二、食用油酸价测定仪的应用

食用油酸价测定仪是一种基于化学比色法的检测仪器。能够快速、准确地测定食用油的酸价,适用于大豆油、花生油、菜籽油等各类食用油。该仪器具有操作简便、检测速度快、检测精度高等优点。精度高,成本低。可广泛应用于食品加工企业、检验机构、家庭等场所。

三、食用油酸价测定仪工作原理

食用油酸价测定仪主要依靠化学比色法来检测食用油的酸价。首先将待测样品加入试剂中,反应后颜色发生变化。然后,仪器通过比较标准颜色与样品颜色的差异,计算出样品中游离脂肪酸的含量,从而得出食用油的酸价。整个过程只需几分钟即可获得准确的测试结果。

食用油酸价测定仪

四、食用油酸价测定仪的优点

快速、准确:食用油酸价测定仪可以快速、准确地测量食用油的酸价,避免了传统检测方法繁琐、耗时的问题。

操作方便:仪器操作方便,不需要专业技术人员。任何人经过简单培训后都可以使用。

成本低:食用油酸价测定仪使用成本低,可以大大降低检测成本,提高检测效率。

适用范围广:该仪器可适用于不同类型的食用油,如大豆油、花生油、菜籽油等,满足不同场所的检测需要。

携带方便:食用油酸价测定仪体积小、重量轻,携带方便,可随时随地进行检测。

食用油酸价测定仪作为先进的快速检测仪器,对于保证食用油的质量安全发挥着重要的作用。通过快速、准确测量食用油酸价,可以有效监控食用油的质量安全,保障消费者的健康权益。




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