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地沟油测定仪现场检验食用油质量
文章来源:恒美油品检测网 发布时间:2022-10-21 09:35:41 浏览量:165次
地沟油测定仪现场检验食用油质量。随着人们对食品安全的重视程度越来越高,食品安全检测仪器也逐渐走近大众视野,但能够直接应用到普通人日常生活中的却寥寥无几。食用油是人们一日三餐中不可缺少的一部分,其安全性也成为食品安全领域的一大焦点。随着地沟油等劣质油品的频频出现,食用油安全检测也成为重中之重。
地沟油测定仪通过检测食用油中的极性化合物组分含量,可实现快速的连续检测。虽不能作为判断地沟油的直接依据,但是可以作为初步判断的依据,如果极性组分值高于27%,就有可能是地沟油,可以进行进一步的检测。地沟油测定仪全身只有一个按键,对于使用人员的要求几乎可以忽略不计。而且仪器上方设有了1个指示灯,三种颜色显示不同结果,绿灯可用、红灯不可用、黄灯建议更换,整个测试时间不超过5秒钟。此外仪器还有防水功能,且耐高温,十分方便清洗;外壳食品级环保材料,不影响油的再次使用。
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