地沟油测定仪现场检验食用油质量

地沟油测定仪现场检验食用油质量。随着人们对食品安全的重视程度越来越高，食品安全检测仪器也逐渐走近大众视野，但能够直接应用到普通人日常生活中的却寥寥无几。食用油是人们一日三餐中不可缺少的一部分，其安全性也成为食品安全领域的一大焦点。随着地沟油等劣质油品的频频出现，食用油安全检测也成为重中之重。

地沟油测定仪通过检测食用油中的极性化合物组分含量，可实现快速的连续检测。虽不能作为判断地沟油的直接依据，但是可以作为初步判断的依据，如果极性组分值高于27%，就有可能是地沟油，可以进行进一步的检测。地沟油测定仪全身只有一个按键，对于使用人员的要求几乎可以忽略不计。而且仪器上方设有了1个指示灯，三种颜色显示不同结果，绿灯可用、红灯不可用、黄灯建议更换，整个测试时间不超过5秒钟。此外仪器还有防水功能，且耐高温，十分方便清洗;外壳食品级环保材料，不影响油的再次使用。