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煎炸油质量测试仪怎么用【新手必看】

文章来源:恒美油品检测网   发布时间:2024-01-09 08:46:36   浏览量:58次

在食品工业中,煎炸油的质量对于食品的口感和安全至关重要。然而,煎炸油的质量会受到多种因素的影响,如重复使用、高温、氧化等。因此,煎炸油的质量检测成为一项重要的工作。煎炸油质量测试仪作为专业的检测设备,可以快速、准确地检测煎炸油的质量,保障食品安全。

煎炸油质量测试仪

首先我们先来了解一下什么是煎炸油质量测试仪。煎炸油质量测试仪是专门用于检测煎炸油质量的仪器。可检测煎炸油的极性组分指标,判断煎炸油的质量是否符合标准。

那么,如何使用煎炸油质量测试仪呢?要使用煎炸油质量测试仪,您需要按照以下步骤操作:

1、启动准备:首先,打开煎炸油质量测试仪电源开关,确保仪器正常启动。然后将仪器探头擦拭干净,确保没有油脂或其他杂质。

2、样品制备:选择适量的待测油样,可以是食用油样品,也可以是从食品加工场所采集的油样。将样品倒入干净的容器中,确保其中没有杂质和水分。

3、测试操作:将仪器探头浸入油脂样品中,并确保探头完全浸入油脂中轻微搅动。然后,按下仪器上的“测试”按钮,等待几秒钟,直至仪器完成测试。

4、结果读取:仪器完成测试后,屏幕上会显示测试结果。

5、清洁维护:测试完成后,及时清洁探头和仪器表面,保持仪器清洁。另外,根据仪器的使用情况定期进行校准和维护,以保证测试结果的准确性。

总之,煎炸油质量测试仪是保障食品安全的重要工具。正确使用煎炸油质量测试仪,可以及时发现并解决煎炸油质量问题,保障食品安全。




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