地沟油检测仪什么牌子好用,地沟油检测仪厂家排行

众所周知，随着生活水平的提高，我国人均食用油消费量一直在增加，尤其是在餐饮业。餐饮业产生大量餐饮地沟油，被一些不法商贩收集，经碱炼、脱水、脱色后制成地沟油牟利。随着各类地沟油事件的曝光，地沟油引发的食品安全问题成为舆论焦点，快速准确地检测地沟油也成为迫切需要。

目前，关于食用油掺杂废油检测的研究相对较少。对于我国来说，如何对社会流通的食用油质量进行检测，除了加强立法和相应的规章制度，建立良好的地沟油使用环境外，实用有效的检测方法也必不可少。食用油质量检验方法有理化评价法、化学感官系统法、柱层析法、感官评价法、红外检测法和核磁共振波谱法等多种方法，均不适用现场检查。油脂是一种非导电物质，具有非常低的电导率。油脂作为溶剂，会溶解食品加工工程中的金属离子、微生物和杂质。通过检测电导率可以实现对食用油掺杂废油的检测。

地沟油检测仪是恒美科技自主研发的新款食用油专用检测仪器，能快速有效地在油温较高的环境下检测，省去了高昂的实验室测量费用 ，适用于食药局、质检部门、学校企业食堂、连锁快餐店、食品加工企业、油炸食品制造商、面包房等行业使用，也可以用户实验室对食用油品质的初步筛选。能为您达到检验油品品质、节省食用油、保证产品的质量、保证食品安全的目的。