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地沟油检测仪什么牌子好用,地沟油检测仪厂家排行
文章来源:恒美油品检测网 发布时间:2022-07-14 09:37:26 浏览量:190次
众所周知,随着生活水平的提高,我国人均食用油消费量一直在增加,尤其是在餐饮业。餐饮业产生大量餐饮地沟油,被一些不法商贩收集,经碱炼、脱水、脱色后制成地沟油牟利。随着各类地沟油事件的曝光,地沟油引发的食品安全问题成为舆论焦点,快速准确地检测地沟油也成为迫切需要。
目前,关于食用油掺杂废油检测的研究相对较少。对于我国来说,如何对社会流通的食用油质量进行检测,除了加强立法和相应的规章制度,建立良好的地沟油使用环境外,实用有效的检测方法也必不可少。食用油质量检验方法有理化评价法、化学感官系统法、柱层析法、感官评价法、红外检测法和核磁共振波谱法等多种方法,均不适用现场检查。油脂是一种非导电物质,具有非常低的电导率。油脂作为溶剂,会溶解食品加工工程中的金属离子、微生物和杂质。通过检测电导率可以实现对食用油掺杂废油的检测。
地沟油检测仪是恒美科技自主研发的新款食用油专用检测仪器,能快速有效地在油温较高的环境下检测,省去了高昂的实验室测量费用 ,适用于食药局、质检部门、学校企业食堂、连锁快餐店、食品加工企业、油炸食品制造商、面包房等行业使用,也可以用户实验室对食用油品质的初步筛选。能为您达到检验油品品质、节省食用油、保证产品的质量、保证食品安全的目的。
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