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便携式食用油检测仪检测什么油，食用油品质检测仪的检测项目
文章来源：恒美油品检测网 发布时间：2022-07-27 09:14:39 浏览量：206次
随着生活水平的快速提升，食用油消费需求迅速增长，日常生活中食用油占据着重要的地位，食用油无外乎有菜籽油、花生油、大豆油、棉籽油、葵花籽油、油茶籽油、芝麻油、玉米油、米糠油、亚麻籽油、棕榈油、棕榈仁油、核桃油、葡萄籽油、花椒籽油、橄榄等油类，但是食用油是有安全标准的，便携式食用油检测仪专门用于快速检测煎炸油的使用状况。其所测得的TPM值（总极性组分）反映了食用油在煎炸过程中由于高温所导致的劣变程度。
便携式食用油检测仪的出现完善了食用油脂油类的安全检测体系，仪器的检测能够提升我国食用油质量安全水平，从源头来控制食用油安全隐患，食用油在加工制作、贮藏销售等过程中油类会出现一些安全隐患，比如加工原料、贮藏是否过期等问题，可以迅速判断油类安全。
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