产品分类

联系我们

地图

山东恒美电子科技有限公司

销售电话:19953345289

销售QQ:26751168

公司地址:山东省潍坊市高新区金马路一号欧龙科技园

当前位置:网站首页>新闻中心>技术文章>过氧化值测定仪促进食用油产量的提高

过氧化值测定仪促进食用油产量的提高

文章来源:恒美油品检测网   发布时间:2022-09-21 09:31:53   浏览量:14次

过氧化值测定仪促进食用油产量的提高。过氧化值是我国成品油脂卫生检验的必查项目,反映油脂的质量。食用油在储存过程中经常会发生复杂的变化,其中最重要的是油在光、热和空气的作用下分解成游离脂肪酸等产物。这种变化通常称为酸败。过氧化物是油品氧化酸败过程中产生的中间产物。它非常不稳定,能继续分解成醛、酮等氧化物,不仅破坏食物的风味和营养,而且影响人体健康。

过氧化值测定仪

过氧化值测定仪能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的过氧化值含量;通过检测可确定植物油是否符合国家标准或是否为劣质油、地沟油等。仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测水产品、面制品的综合类型仪器。




文章地址:http://www.shipinanquanjianceyi.com/jswz/413.html