产品分类
-
农药残留检测仪
-
多功能食品检测仪
-
肉制品检测仪
-
药物残留检测仪
-
水产品检测仪
-
食品添加剂检测仪
-
毒害化合物检测仪
-
食品重金属检测仪
-
细菌微生物检测仪
-
食用油脂检测仪
-
水酒饮品分析仪
-
真菌毒素检测仪
-
动物生化分析仪器
-
样品前处理仪器
推荐文章
联系我们

山东恒美电子科技有限公司
销售电话:19953345289
销售QQ:26751168
公司地址:山东省潍坊市高新区金马路一号欧龙科技园
食用油品质检测仪在食用油掺假中的应用
文章来源:恒美油品检测网 发布时间:2022-10-13 10:15:10 浏览量:190次
食用油品质检测仪在食用油掺假中的应用。近年来,食品安全一直是人们关注的焦点,食用油的检测也是人们关注的焦点之一。使用传统的检测方法无法有效、快速地判断食用油的质量。因此,为了更好地鉴别食用油,提高食用油的质量,加强各种快速检测方法的研发就显得极为重要。
油炸食品在人们的生活中非常流行,但是油炸食品不仅含有大量的油分,而且油在油炸过程中很容易分解成对人体有害的物质,所以加强对食用油高温热氧化的检测是极具现实意义的。在高温和热氧化作用下,油品会变质。如何判断油品是否变质,国家制定了一系列标准,以极性化合物的含量来判断。如果油炸时间越长,其极端极性成分的含量越多,介电常数就越大,所以食用油品质检测仪可以用来检测油脂的极性成分的含量,可以通过检测油脂的介电常数来判断油脂,从而判断油脂是否变质。
文章地址:http://www.shipinanquanjianceyi.com/jswz/452.html