地沟油测定仪的发展前景，地沟油检测仪未来的市场空间大吗

地沟油测定仪的发展前景。地沟油是废动物油、植物油、泔水油和旧煎炸油的总称。长期食用会对人体造成非常严重的危害，如消化不良、腹痛、腹泻甚至癌症。“地沟油”重新流向餐桌作为近几年全社会关注的焦点，自2010 年地沟油首次作为严重的社会问题走进了人们的视野，非但没有好转，反而屡禁不止、愈演愈烈。为求取暴利，有些人竟收购地沟油加工成食用油，让其流入市场，严重危害了人们的身体健康。

近年来，由于“地沟油”事件屡禁不止，相关的检测技术和仪器也不断被研发。恒美科技新研发的地沟油测定仪可以检测食用油的极性组分值，为地沟油的检测提供初步的检测依据，该仪器可以在高温下进行检测，3秒中就能得到检测结果，仪器采用的都是食品级的环保材质，不会污染油液。伴随着人们对食品安全问题的重视，对食品的检测越来越看重，所以地沟油测定仪的市场前景是很大的。

从当前食品安全总体形势看，特别是“地沟油”返餐桌现象，我们必须深刻认识食品安全问题的严重性。在国家制定相关管理意见的同时，各部门要积极做好检测工作。而相关企业需要提升检测技术和设备的硬实力，才能真正实现更快、更简单、更准确的废油检测。相信在企业、政府部门和检测机构的共同努力下，未来食品安全问题将朝着稳定、积极的方向发展。