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食用油黄曲霉毒素检测仪准确吗,食用油综合检测仪怎么样
文章来源:恒美油品检测网 发布时间:2023-01-10 09:32:18 浏览量:73次
食用油黄曲霉毒素检测仪准确吗?粮油食品中的黄曲霉毒素对人体危害最大,而人们最常食用的粮油食品中黄曲霉毒素的含量极高,其危害是造成肝脏损害,甚至致癌。目前,在由黄曲霉毒素引起的众多粮油食品污染物中,对玉米和花生的污染危害最为突出。在粮油食品中,黄曲霉毒素是最常见的霉菌,极易在大米、玉米、桃仁、花生、坚果等粮油杂粮中滋生。适合它们生长的温度一般保持在30~38摄氏度。一般要求在80%到90%之间。另一方面,酱油、酒类、豆瓣酱等调味品、饮料、食品酶制剂等成品中也含有少量黄曲霉毒素。另外,如果用发霉的玉米来喂养畜禽,动物体内也会积累黄曲霉毒素,人食用后也会带来一定的危害。因此,有必要加强粮油食品中黄曲霉毒素的检测,确保粮油食品的安全。
食用油黄曲霉毒素检测仪能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价、过氧化值、黄曲霉毒素等含量,仪器采用胶体金免疫层析检测,一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测的需求,广泛应用于质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、农业部门、检验检疫部门、商场超市、各大食品安全监测系统等单位使用。
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