地沟油检测仪有必要买吗

地沟油，是一种质量极差、极不卫生的非食用油，一旦食用，将直接危及人体健康，导致食物中毒、肠胃炎等。若长期食用，将对人体造成极大伤害。但是，由于地沟油的检测难度大、技术要求高，普通消费者很难对其进行辨别。因此，为了保障消费者的健康安全，购买地沟油检测仪是有必要的。

地沟油检测仪是一种专门用于检测地沟油的仪器，它可以通过检测油脂中的成分，快速、准确地判断油脂是否符合食品安全标准。地沟油检测仪不仅可以检测地沟油，还可以检测其他质量不好的油脂，从而保障消费者的健康安全。
当然，对于消费者来说，避免食用地沟油**的方法是通过正规渠道购买食用油，并注意查看产品的生产日期、批号、厂家等信息，避免购买假冒伪劣产品。
总之，为了保障消费者的健康安全，购买地沟油检测仪是有必要的。但是，消费者也需要注意购买正规渠道的食用油，并注意查看产品的相关信息，以避免食用地沟油。